|
|
Kip Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*500 gram kipfilet
*2 uien
*1 doosje boursin
*1 blikje champignonsoep
*1 bakje verse champignons
*2 teentjes knoflook
*2 eetlepels peterselie
*peper
*zout
*kerriepoeder
*2 eetlepels bloem
*1 theelepel sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kipfilet in blokjes snijden en bestrooien me zout, peper en flink wat kerrie.
2 eetlepels bloem toevoegen en goed mengen.
De kip bakken in een pan.
In een andere pan de uien fruiten, sambal en knoflook erbij, en daarna de champignons.
Daarna het blikje champignonsoep erbij doen en tot slot het pakje boursin toevoegen.
Als het te dik is een beetje water toevoegen.
De kip in een ovenschotel doen, de saus erover gieten en dan ongeveer een kwartier in de oven doen.
Daarna de peterselie erover strooien.
Opdienen met rijst.
|
|
|